Özel kavrulmuş menengiç (gizvan) tanelerinden ortaya çıkan muhteşem buluş.
Bir İçimlik fincan için : Bir çay kaşığı Menengiç, Bir fincan sütle karıştırılarak, kısık ateşte kaynatılır.
Kaynadıktan sonra servis yapılır.
.